Zdravé vaření s Luckou

JÁHLY - Jak využít jednu obilovinu na mnoho způsobu

04.01.2011 12:21
   Základní příprava: 3x proprat ve vodě dáme vařit na 30 minut (osolíme), na knedlíky potřebujem jáhly spíš sušší (vaříme v menším množství vody)   AMASAKÉ (zkvašené jáhly, mají sladkou chuť): Do teplých uvařených jáhel (cca 60-70 C) přidáme STARTÉR (z naklíčené usušené pšenice, viz...